اخیرا سفیده تخم مرغ که منبع غنی پروتئینی است در بسته بندی و با طرز تهیه خاص که به صورت بسیار کم چربی تهیه می شود توسط یکی از شرکت ها به بازار عرضه می شود که می تواند تا حدی جایگزین مکمل های پروتئینی باشد