RE: قارچ های خوردنی

#101446
madjd
مدیرکل

مواد مغذی موجود در 100 گرم قارچ خام:
انرژی 13 کالری
پروتئین 2 گرم
پتاسیم 320 میلی گرم
مس 1 میلی گرم
اسیدپنتوتنیک 2میلی گرم
بیوتین 12 میکروگرم
اسیدفولیک 44 میکروگرم
آهن 1 میلی گرم
نیاسین 3 میلی گرم
فیبر 1 گرم