اضطراب یکی از شایع‌ترین مشکلات روحی و روانی در میان افراد بزرگسال است. ژنتیک و استرس از جمله عواملی هستند که با احتمال بروز اضطراب در ارتباط می‌باشند. خطر ابتلا به استرس و همچنین پرخوری ناشی از آن در زنان بیشتر از مردان است. اضطراب با ابتلا به بیماری‌های کاردیومتابولیک مانند بیماری عروق کرونر قلب و دیابت مرتبط است…
رژیم غذایی دوران بارداری و خطر بروز آلرژی و اگزما در کودک
نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که رژیم غذایی مادر در دوران بارداری بر روی خطر بروز آلرژی و اگزما در فرزند وی موثر است. این نتایج با بررسی اطلاعات ۱/۵ میلیون نفر به دست آمده و نشان می‌دهد که اگر زنان باردار از هفته ۲۰ بارداری و در طول ۳ تا ۴ ماه اول دوران شیردهی از کپسول روغن ماهی استفاده کنند خطر آلرژی نسبت به تخم‌مرغ در کودکان آن‌ها ۳۰ درصد کاهش می‌یابد…
چه عواملی با بروز آلرژی غذایی در کودکان مرتبط هستند؟
تخمین زده می‌شود که ۵ تا ۸ درصد کودکان به آلرژی غذایی مبتلا هستند. علائم آلرژی غذایی معمولاً در سال اول زندگی ظاهر می‌شود. این مشکل خود را با خارش و تورم صورت نشان می‌دهد. علائم مدت کوتاهی بعد از مصرف غذا ایجاد می‌شوند. علائم آلرژی غذایی می‌تواند در برخی موارد شدید بوده و سبب مشکلات تنفسی، استفراغ و اسهال و آنافیلاکسی باشد…
چگونه از بروز علائم اوتیسم در کودکان پیشگیری کنیم؟
نتایج حاصل از تحقیقات جدید نشان می‌دهد که دریافت مکمل غذایی حاوی اسید چرب امگا سبب بهبود علائم اختلال طیف اوتیسم (ASD) در کودکان نوپایی می‌شود که زودتر از موعد به دنیا آمده‌اند (بیش از ۱۱ هفته زودتر به دنیا آمده‌اند). این مطالعه بر روی ۳۱ کودک انجام شد. به مدت ۳ ماه نیمی از کودکان روزانه مکمل غذایی دریافت کردند. این مکمل حاوی ترکیب خاصی از…
تاثیر تبلیغات بر رژیم غذایی و انتخاب‌های غذایی کودکان
اخیراً در مطالعه‌ای ارتباط بین تبلیغات مربوط به مواد غذایی مختلف با انتخاب‌های غذایی کودکان در کشورهای برزیل، چین، هند، نیجریه، پاکستان و روسیه بررسی شده است. نتایج این مطالعه که در آن ۲۴۲۲ کودک ۵ تا ۶ ساله شرکت کردند نشان می‌دهد در کشورهای با درآمد کم و یا درآمد متوسط …
برچسب تغذیه‌ای، ابزاری مفید برای پیشگیری از اضافه وزن
مطالعات متعددی تاثیر استفاده از برچسب تغذیه‌ای که نشان دهنده میزان کالری موجود در غذا یا نوشیدنی است را بر میزان خرید یا مصرف آن‌ها بررسی کرده‌اند. به طور کلی، نتایج این مطالعات نشان می‌دهد که اضافه کردن این برچسب‌ها به منوی رستوران‌ها و کافی شاپ‌ها می‌تواند کالری دریافتی افراد را کاهش دهد….
باکتری‌های روده در روند درمان فشارخون بالا موثرند.
بیماری قلبی- عروقی (CVD) علت تقریباً نیمی از تمام مرگ‌ها در سراسر جهان است. فشارخون بالا در بروز بیماری قلبی – عروقی موثر می‌باشد. مشخص شده است که رژیم غذایی سالم در کاهش فشارخون بالا نقش دارد. با این حال، تحقیقات جدید نشان می‌دهد که باکتری‌های روده افراد میزان اثربخشی رژیم غذایی را در کاهش فشارخون تحت تاثیر قرار می‌دهد….
آیا همه افراد می‌توانند از مکمل کلسیم استفاده کنند؟
یافته‌های جدید نشان می‌دهد استفاده از مکمل کلسیم (با ویتامین D یا بدون آن) تا ۱۰ سال بعد از مصرف خطر ابتلا به برخی از انواع پولیپ و یا ضایعات پیش سرطانی را در روده بزرگ و رکتوم افزایش می‌دهد. محققانی که این پژوهش را انجام داده‌اند معتقدند در این زمینه باید مطالعات بیشتری انجام شود. یافته‌های حاصل از مطالعات قبلی در مورد اثر مکمل کلسیم…
سلامت والدین باید مدت‌ها قبل از فرزنددار شدن بررسی شود.
نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد برای اینکه فرزندان از آینده بهتری برخوردار باشند، باید قبل از آن که افراد جوان دارای فرزند شوند با مشکلاتی مانند چاقی، اختلالات روانی، تغذیه نامناسب و سوءمصرف مواد مقابله کرد. حل این مشکلات زمانی که فرد بادار شده است بسیار دیر است. زیرا ۱۰۰۰ روز ابتدایی زندگی کودک بسیار حائز اهمیت است….
ژنتیک در انتخاب‌های غذایی کودکان نقش دارد.
تحقیقات جدید نشان می‌دهد که تمایل کودکان به مصرف تنقلات خاص به عنوان میان وعده با ژنتیک مرتبط است. در این مطالعه ارتباط عوامل ژنتیکی در گیرنده‌های حس چشایی با تمایل کودکان پیش دبستانی به مصرف خوراکی‌های شیرین و چرب و عدم علاقه به مصرف سبزیجات برگدار سبز رنگ بررسی شد. نتایج نشان داد حدود ۸۰ درصد کودکان شرکت‌کننده در این مطالعه دارای…
