هنگامی که در مورد دلایل چاقی در کودکان صحبت میکنیم باید به این نکته اشاره کنیم که عوامل متعددی سبب میشوند کودکان به اضافه وزن و چاقی مبتلا شوند. اگرچه ژنتیک از دلایل چاقی در کودکان است، اما در اغلب اوقات سبک زندگی خانواده، عادات غذایی و میزان فعالیت بدنی در مقایسه با ژنتیک تاثیر بیشتری بر روی وزن دارد. دلایل چاقی در کودکان: نوع و مقدار غذاهایی که در منزل وجود دارد….
پیشگیری از سرطان به کمک رژیم غذایی سالم
هر ساله میلیونها انسان در سراسر جهان به بیماری سرطان مبتلا میشوند. تحقیقات مختلف نشان میدهد که بسیاری از این سرطانها قابل پیشگیری هستند. سبک زندگی و رژیم غذایی سالم نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارد. به طوری که حدود یک سوم موارد ابتلا به این بیماری و مرگ ناشی از آن با تغذیه و فعالیت بدنی مرتبط است. پیشگیری از سرطان به کمک رژیم غذایی سالم…
مکمل ویتامینها و مواد معدنی- ضرورت مصرف مکمل برای سلامتی
امروزه تمایل افراد در سنین مختلف به مصرف مکمل ویتامینها و مواد معدنی افزایش یافته است. اما نتایج مطالعات مختلف در مورد اثربخشی مصرف آنها در افزایش سلامتی انسانها چیست؟ آیا مصرف آنها تاثیر قابل توجهی در پیشگیری از ابتلا به بیماریهای مختلف دارد؟ در این مقاله به ضرورت مصرف مکمل برای سلامتی خواهیم پرداخت. نقش مکمل ویتامینها و مواد معدنی در حفظ سلامتی بدن…
رشد قد – عوامل موثر در رشد قدی کودکان و نوجوانان
هیچ راه اثبات شدهای برای پیشبینی میزان رشد قد یک کودک در دوران بزرگسالی وجود ندارد. اما با استفاده از برخی فرمولها میتوان میزان آن را تا حدودی حدس زد. بدین منظور باید قد مادر و پدر (بر حسب سانتیمتر) را با یکدیگر جمع کرده و در مرحله بعد اگر فرزند پسر است مجموع قد والدین را با عدد ۱۳ جمع کرد و اگر فرزند دختر است…
بهبود سلامت استخوانها – استخوان سالم از کودکی تا سالمندی
استخوان یک بافت زنده بوده و دارای اعصاب و عروق خونی است. این بافت محل تولید سلولهای خونی و منبع مهمی از مواد معدنی، به خصوص کلسیم، است. بنابراین، بهبود سلامت استخوانها از اهمیت ویژهای برخوردار است. غذاهای مفید برای سلامت استخوانها وجود دارند که با مصرف آنها به استخوانها و سلامتی آنها کمک کرد. پس از توقف رشد و بین سنین ۱۸ تا ۳۰ سالگی توده استخوانی به حداکثر میزان خود رسیده و میزان آن به عواملی مانند وراثت، تغذیه، فعالیت بدنی و شیوه زندگی…
رژیم غذایی مناسب در ماه رمضان – آشنایی با نکات روزهداری و اصول تغذیه سالم
روزه علاوه بر آثار معنوی فراوان و تزکیه روحی میتواند باعث برکات فراوان از نظر جسمی و فیزیولوژیک باشد. متخصصین علوم پزشکی نیز از جنبههای مختلف به آثار مفید روزهداری و رژیم غذایی مناسب در ماه رمضان پرداختهاند.همانطور که در فرمایشات معصومین نیز به کرات اشاره شده است روزه باعث ارتقاء سلامتی خواهد بود. از آنجا که در ماه رمضان از نظر فیزیولوژیک تغییراتی ایجاد میشود …
آیا رژیم غذایی در درمان کمکاری تیروئید موثر است؟
هنگامی که غده تیروئید به میزان کافی هورمون تولید و ترشح نکند فرد به کمکاری تیروئید (هیپوتیروئیدیسم) مبتلا میشود. هورمونهای تیروئید که شامل ترییدوتیرونین (T3) و تیروکسین (T4) هستند در تنظیم متابولیسم (سوخت و ساز)، رشد و تکامل مغز، عملکرد قلب و سیستم عصبی، تنظیم دمای بدن، قدرت عضلات، تنظیم چرخه قاعدگی در زنان و… نقش دارند. برخی از علائم هیپوتیروئیدیسم عبارتند از:• خستگی• افزایش وزن• عدم تحمل سرما
ویتامین D: این ماده مغذی در روند کاهش وزن موثر است
منبع اصلی ویتامین D موجود در بدن ویتامینی است که به کمک نور خورشید در پوست تولید میشود. این ماده مغذی در برخی مواد غذایی مانند ماهی، زرده تخممرغ و غذاهای غنی شده نیز یافت میشود. میزان ویتامین D مورد نیاز افراد ۱۹ تا ۷۰ ساله ۶۰۰ واحد بینالمللی (IU) یا ۱۵ میکروگرم است. کمبود این ویتامین به کمک آزمایش خون تشخیص داده شده و با مشکلات استخوانی در کودکان و نوجوانان، شکستگی استخوان، بیماریهای خودایمنی و سرطان مرتبط است…
آیا مصرف غذاهای حاوی قند در ابتلا به دیابت نوع ۲ موثر است؟
کربوهیدرات موجود در مواد غذایی به ۲ دسته پیچیده و ساده تقسیم میشود. هر دو نوع کربوهیدرات بعد از تجزیه توسط بدن وارد جریان خون شده و به میزان متفاوت سبب افزایش گلوکز خون (قند خون) میشوند. کربوهیدراتهای ساده به سرعت توسط بدن هضم و جذب میشوند. اما کربوهیدراتهای پیچیده با سرعت کمتری تجزیه شده و وارد جریان خون میشوند. بنابراین، تاثیر کمتری بر گلوکز خون دارند….
تریگلیسرید بالا چه تاثیری بر سلامتی شما دارد؟
معمولاً افزایش تریگلیسرید خون فاقد علامت است. اما میتواند تاثیرات مخرب زیادی بر بدن شما داشته باشد. بالا بودن این نوع چربی با انجام آزمایش ساده خون تشخیص داده شده و به کمک داروها و تغییر سبک زندگی درمان میشود. میزان تریگلیسرید خون باید کمتر از ۱۵۰ میلیگرم در دسیلیتر (mg/dL) حفظ شود. میزان این چربی در محدوده mg/dL 199-150 نسبتاً بالا، mg/dL 499-200 بالا و mg/dL بالاتر از ۵۰۰ بسیار بالا در نظر گرفته میشود. به اغلب افراد توصیه میشود بعد از ۲۰ سالگی میزان چربیهای خون خود را اندازهگیری نمایند…