رژیم غذایی گیاهخواری به معنای اجتناب از مصرف تمام و یا برخی از مواد غذایی حیوانی است. انواع مختلفی از رژیم‌های غذایی گیاهخواری وجود دارد. برخی از افراد گیاهخوار لبنیات و یا تخم‌مرغ را نیز استفاده می‌کنند. اما برخی دیگر به طور کامل از مصرف مواد غذایی که منشاء حیوانی دارند، خودداری می‌کنند…
نمک با کاهش باکتری‌های مفید روده شما را بیمار می‌کند.
امروزه پژوهشگران از وجود ارتباط بین فشارخون بالا با رژیم غذایی حاوی نمک زیاد مطلع هستند. همچنین گفته می‌شود که مصرف زیاد نمک ممکن است در تسریع پیشرفت بیماری‌های خودایمنی، مانند ام اس (MS) نقش داشته باشد. اخیراً در مطالعه‌ای که توسط محققان آلمانی انجام شده مکانیسم این ارتباط مورد بررسی قرار گرفته است….
مبتلایان به سرطان کیفیت رژیم غذایی خود را افزایش دهند.
شواهد بی‌شمار نشان می‌دهد که تغذیه بر روی طول عمر نجات یافتگان از سرطان اثر دارد. به عنوان مثال، رژیم غذایی کم چرب به طور قابل توجهی بقای نجات یافتگان از سرطان سینه را بهبود می‌بخشد. از سوی دیگر، رژیم غذایی غربی که سرشار از چربی است برای این بیماران مضر است. اغلب مطالعاتی که در این زمینه انجام شده بر روی مواد غذایی خاصی که باید مصرف شوند و یا باید از مصرف آن‌ها اجتناب شود، تمرکز کرده‌اند….
مصرف کدام مواد غذایی در کاهش کلسترول خون موثرتر است؟
رژیم غذایی گیاهی در حفظ سلامت قلب و عروق نقش موثری دارد. شواهد نشان داده که بین این نوع رژیم غذایی و بهبود سلامت قلب یک ارتباط قوی وجود دارد. با این حال، احتمالاً پیروی از رژیم غذایی گیاهخواری که حاوی مقادیر کمی چربی‌های اشباع است بهترین راهکار برای کنترل میزان کلسترول خون به شمار نمی‌رود. به عبارت دیگر…
ویتامین D و ارتباط آن با میزان چربی‌های خون در کودکان
ویتامین D در متابولیسم استخوان نقش اساسی دارد. اگر میزان ۲۵- هیدروکسی ویتامین D در خون کاهش یابد خطر ابتلا به مشکلات استخوانی مانند ریکتز (نرمی استخوان)، استئومالاسی و استئوپنی افزایش می‌یابد. این ویتامین در بهبود میزان چربی‌های خون نیز نقش داشته و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی – عروقی را کاهش می‌دهد. با این حال، شواهد در مورد …
فعالیت بدنی اثر ژن‌ها را در بروز چاقی کاهش می‌دهد.
دانش ما در مورد تاثیر ژن‌ها بر روی چاقی در افراد سالمند و همچنین نقش رفتارهای سالم در این زمینه ناچیز است. اخیراً محققان برای اولین بار نشان داده‌اند که در زنان بالای ۷۰ سال فعالیت بدنی تاثیر ژن را بر روی خطر ابتلا به چاقی کاهش می‌دهد. در این مطالعه که بر روی حدود ۸ هزار زن سالمند انجام شد مشاهده گردید در زنان ۷۰ تا ۷۹ ساله ورزش اثرات ژنتیک را بر چاقی کاهش می‌دهد…
فواید رژیم غذایی و ورزش برای مبتلایان به سرطان پروستات
درمان محرومیت از آندروژن به منظور مقابله با سرطان پروستات به کار می‌رود. اما سرکوب هورمون‌های مردانه (از جمله تستوسترون) در این روش سبب کاهش قدرت و توده عضلانی و نیز افزایش چربی بدن می‌گردد. در نتیجه این مردان در معرض خطر ابتلا به مشکلاتی مانند اختلالات متابولیک و همچنین بیماری قلبی و دیابت قرار می‌گیرند. نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد …
آنتی‌اکسیدان‌ها – کدام ویتامین‌ها خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند؟
طی عملکردهای طبیعی بدن مانند تنفس و یا فعالیت بدنی و نیز در اثر عوامل مرتبط با سبک زندگی (مانند استعمال دخانیات) ترکیباتی که رادیکال آزاد نام دارند تولید می‌شوند که به سلول‌های سالم در بدن حمله می‌کنند. این فرآیند که استرس اکسیداتیو نامیده می‌شود زمینه را برای ابتلا به بیماری قلبی – عروقی (CVD) و برخی از انواع سرطان‌ها فراهم می‌سازد…
پیاده‌روی سریع به افزایش طول عمر شما کمک می‌کند
پیاده‌روی می‌تواند به حفظ سلامتی کمک کرده و طول عمر را افزایش دهد. راه رفتن حداقل به میزان ۲ ساعت در هفته خطر مرگ ناشی از تمام علل را کاهش می‌دهد. همچنین فعالیت بدنی با افزایش توانایی‌های شناختی و بهبود سلامت روانی مرتبط است. اگرچه مطالعات زیادی به بررسی تاثیر راه رفتن بر جنبه‌های مختلف سلامتی پرداخته‌اند…
آیا چاقی همیشه خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می‌دهد؟
چاقی خطر بیماری‌های مختلف از جمله دیابت نوع ۲، پرفشاری خون و برخی از انواع سرطان را افزایش می‌دهد. برخی از زنان علیرغم برخورداری از نمایه توده بدنی (BMI) بالا از نظر متابولیکی سالم هستند. بدین معنی که به پرفشاری خون، اختلال چربی‌های خون (دیس‌لیپیدمی) و دیابت مبتلا نیستند. محققان در مطالعه‌ای که نتایج آن به تازگی منتشر شده درصدد برآمدند تاثیر چاقی را در افرادی که از نظر متابولیکی سالم هستند بر خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی – عروقی (CVD) بررسی کنند….
