قهوه و کاهش خطر نارسایی قلبی

قهوه یکی از پرمصرف‌ترین انواع نوشیدنی‌ها در سراسر جهان است. این نوشیدنی در پیشگیری از دیابت نوع ۲ و انواع سرطان نقش داشته و با کاهش خطر مرگ زود هنگام طول عمر را افزایش می‌دهد. نتایج تحقیقات جدید نیز حاوی خبرهای خوبی برای کسانی است که به مصرف قهوه عادت دارند. این تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن قهوه خطر نارسایی قلبی و سکته مغزی را کاهش می‌دهد.
در این مطالعه محققان به بررسی این موضوع پرداختند که چگونه رژیم غذایی بر سلامت قلبی – عروقی اثر می‌گذارد. تجزیه و تحلیل داده‌ها بیانگر این حقیقت بود که به ازای نوشیدن هر فنجان اضافی قهوه در طول هفته خطر نارسایی قلبی ۷ درصد و خطر سکته مغزی ۸ درصد کاهش می‌یابد.
همچنین مشخص شد که بین میزان مصرف گوشت قرمز در رژیم غذایی و خطر سکته مغزی و نارسایی قلبی ارتباط وجود دارد. به طوریکه مصرف گوشت قرمز به عنوان یک عامل خطر بالقوه مطرح می‌باشد. در حال حاضر انجمن قلب آمریکا (AHA) توصیه می‌کند که مصرف گوشت قرمز به علت داشتن مقادیر بالای کلسترول و چربی اشباع کاهش یافته و به جای آن از مرغ، ماهی و انواع حبوبات استفاده شود.
نکته عملی: مصرف قهوه خطر بیماری قلبی و سکته مغزی را کاهش می‌دهد.
منبع:

Presented at the American Heart Association’s (AHA) Scientific Sessions 2017, held in Anaheim, CA.

فهرست