در مورد آلرژی به هندوانه چه می‌دانید؟

در مورد آلرژی به هندوانه چه می‌دانید؟

آلرژی نسبت به هندوانه نادر است، اما اگر فردی به این میوه آلرژی داشته باشد احتمالاً باید از مصرف برخی دیگر از مواد غذایی نیز اجتناب کند. احتمال بروز این آلرژی در کودکان کم سن در مقایسه با بزرگسالان بیشتر است.

علائم

معمولاً علائم آلرژی چند دقیقه بعد از مصرف هندوانه ظاهر می‌شود. برخی از این علائم عبارتند از:
• سرفه مداوم
• کهیر
• خارش زبان یا گلو
• درد معده
• تهوع یا استفراغ
آلرژی شدید سبب بروز آنافیلاکسی می‌شود که بسیار خطرناک است. در این شرایط فرد باید فوراً تحت مراقبت پزشکی قرار گیرد. این افراد معمولاً نیاز به تزریق اپی‌نفرین دارند. علائم آنافیلاکسی عبارتند از:
• اختلال در تنفس
• اختلال در بلع
• تنگی نفس
• تورم گلو، صورت یا زبان
• تهوع
• استفراغ
• سرگیجه
• درد شکم

تشخیص

تست خراش پوستی رایج‌ترین روش برای تشخیص آلرژی به هندوانه است. در این تست بخشی از پوست خراش داده شده و مقدار کمی از عصاره ماده مورد نظر روی این منطقه قرار می‌گیرد. اگر شخص به ماده غذایی آلرژی داشته باشد بعد از چند دقیقه پوست متورم یا قرمز می‌شود. در برخی موارد نیز از شخص خواسته می‌شود تحت نظر پزشک مقدار کمی از ماده غذایی را بخورد تا علائم وی بعد از مصرف بررسی شوند.

توصیه‌های تغذیه‌ای

اگر فرد نسبت به هندوانه آلرژی داشته باشد باید از مصرف غذاها و سبزیجات مشابه نیز اجتناب کند. این مواد غذایی عبارتند از:
• خیار
• طالبی
برخی مواد غذایی که ممکن است در این افراد سبب بروز علائم مشابه شوند و باید از مصرف آن‌ها خودداری شود عبارتند از:
• کیوی
• کرفس
• هلو
• موز
• پرتقال
• آووکادو
• کدو
• گوجه‌فرنگی

Loading