درحالیکه برای افزایش متابولیسم (سوخت و ساز) هیچ راهکار معجزه‌آسایی وجود دارد، مطالعات نشان داده‌اند برخی استراتژی‌ها تا حدی در افزایش متابولیسم نقش دارند. این راهکارها عبارتند از:
۱- استفاده از ادویه
تحقیقات نشان داده کپسایسین (ترکیب موجود در فلفل قرمز تند) می‌تواند متابولیسم را افزایش داده و سبب احساس سیری شود. مصرف ۱۰ گرم فلفل قرمز (معادل ۳۰ میلی‌گرم کپسایسین) متابولیسم را بلافاصله بعد از مصرف ۲۵ درصد افزایش می‌دهد. زنجبیل، خردل، گشنیز و میخک نیز در افزایش متابولیسم موثر هستند.
۲- دریافت کافئین
قهوه، چای و سایر نوشیدنی‌های حاوی کافئین (بدون شکر) سبب افزایش متابولیسم می‌شوند.کافئین میزان متابولیسم را تا ۳ ساعت بعد از مصرف بالا می‌برد. مصرف بیش از حد کافئین ممکن است خواب را مختل کند. برای بیشتر افراد مصرف ۳ تا ۴ فنجان قهوه در روز قابل تحمل است.
۳- دریافت آب
حتی کم‌آبی خفیف بدن سبب کاهش متابولیسم تا ۲ درصد می‌شود. بنابراین مصرف کافی مایعات یک راهکار ساده جهت افزایش متابولیسم است. تحقیقات نشان داده در کسانی که روزانه ۸ تا ۱۲ لیوان آب می‌نوشند نسبت به کسانی که روزانه ۴ لیوان آب می‌نوشند، میزان متابولیسم بالاتر است.
۴- افزایش تعداد وعده‌های غذایی روزانه
افزایش تعداد وعده‌های غذایی روزانه و کاهش حجم هر وعده به افزایش متابولیسم کمک می‌کند. فاصله زیاد بین وعده‌های غذایی سبب کاهش متابولیسم می‌شود. بنابراین کاهش وزن یا حفظ وزن در محدوده طبیعی دشوار می‌شود.
